为丰富教职工的精神文化生活,舒缓教学科研工作压力,营造温馨和谐的学院氛围,温州大学建筑工程学院分工会于9月23日下午在7B210组织开展“月满手作,饼承团圆”冰皮月饼手工制作活动。二十余位老师齐聚一堂,在指尖的揉捏与笑语中,提前共赴一场中秋的温情之约。

活动现场,工会提前备好了冰皮粉、馅料、模具与手套等材料。老师们褪去课堂上的严谨,化身“甜品师”,揉面、分剂、包馅、压模,步骤有条不紊。冰皮色彩缤纷——芒果味金黄明媚,草莓味粉嫩清新,原味洁白如玉;馅料更是琳琅满目,红豆沙绵密、绿豆沙清爽、板栗味醇厚,搭配出无限创意。大家互相切磋手法,分享“不露馅”的小窍门,模具一扣一推间,一只只玲珑剔透、花纹精致的冰皮月饼跃然盘中。有的老师还即兴组合双色冰皮,做出独一无二的“限量款”,引得阵阵赞叹。

“平时忙着备课、改论文、做科研,难得和同事们这样放松地聊聊天、动动手。”一位老师捧着刚做好的月饼笑道。现场欢声不断,甜香弥漫,小小的月饼裹着团圆的心意,也裹着学院对教职工的暖心关怀。

此次活动不仅让老师们体验了传统手作的乐趣,更在协作与分享中拉近了彼此距离,增强了学院的凝聚力。建筑工程学院分工会将继续以温情活动为纽带,让“建工大家庭”的温暖常伴每一位教职工左右。
(一审:高原,二审:郭瑞芬,三审:杨昭宇)